de samenleving Dagniaux
Geschiedenis Dagniaux
De mijlpalen van het bedrijf
2010
Het verkrijgen van certificering IFS
(Certification de waardering van de dagelijkse aandacht gewijd aan de kwaliteit van het product (hygiëne, zintuiglijke ...).
Via haar nieuwe leiding en begeleiding van een Meilleur Ouvrier de France, Wereldkampioen Ice accentueert haar inspanningen op het gebied van selectie van de grondstoffen, productie-expertise, creativiteit en kwaliteit.
(Certification de waardering van de dagelijkse aandacht gewijd aan de kwaliteit van het product (hygiëne, zintuiglijke ...).
Via haar nieuwe leiding en begeleiding van een Meilleur Ouvrier de France, Wereldkampioen Ice accentueert haar inspanningen op het gebied van selectie van de grondstoffen, productie-expertise, creativiteit en kwaliteit.
2009
De Gourmet Shop Dagniaux verhuisde het hart van Lille, vlakbij de Place du Concert. Een niet te missen evenement voor liefhebbers van desserts.
2004
Dagniaux komt in andere handen terecht: de twee overnemers willen het merk Dagniaux laten voortleven en ontwikkelen de export.
1999
Verhuizing van de ateliers naar nieuwe lokalen met een oppervlakte van 3.000 m² in Roubaix. Deze moderne werkplaatsen voldoen aan de meest veeleisende Europese hygiënenormen.
1998
Fusie tussen twee instellingen van de “goede smaak”: DAGNIAUX in Noord-Frankrijk en “Les Sorbet de PARIS” in Parijs – Tel.: 0820 39 98 20
1971
De 3 zonen van Lucien nemen de leiding over het bedrijf: Pierre, die ook vicevoorzitter van de Confédération Nationale des Glaciers de France is, Jacques (logistiek) en Philippe (operationeel directeur).
1967
De winkel en de kantoren worden overgeheveld naar de andere kant van de straat.
1963
De zaken floreren en de firma DAGNIAUX verhuist naar de rue Saint André in Le Vieux Lille voor betere werkomstandigheden en een grotere gekoelde opslagruimte (temperaturen onder nul).
1951
Lucien Dagniaux specialiseert zich in roomijs en ijstaarten. De firma DAGNIAUX neemt haar intrek in de rue Pelletier in Rijsel. Vier artisanale banketbakkers verwennen de fijnproevers van een vijftigtal restaurants.
1923
Pal in het stadscentrum van Rijsel ontvangt een banketbakkerij haar eerste klanten.